kitchen mekke | mekke 日光郷土センター

mekke前の広場を中心に営業するキッチンカー「kitchen mekke」が2022年10月16日にオープンしました。
kitchen mekkeでは「日光ならではの美味しいものを、新しい形で皆さんに届けたい」というコンセプトで、手軽なメニューを中心に提供しています。

～　日光の名産品を気軽にお客様へ～

日光の老舗ゆば屋「ふじや」の松皮湯波（乾燥ゆば）を大豆由来の油で揚げました。大豆風味豊かなサクサクのゆばちっぷすに、おこのみで山椒をかけてお召し上がりください。

日光のご当地サイダーです。180年の歴史ある老舗の酒蔵仕込み水を贅沢に使用。
日光の水の良さが味わえるようにと考えられたサイダーです。ほんのり優しい甘さで、飲みやすさも抜群。

栃木県・宇都宮市「荒牧りんご園」の完熟りんごをそのまま搾汁した純粋100パーセントのりんごジュースです。保存料は一切入っておりません。自然のおいしさ、濃厚な甘みをお楽しみください。

栃木県・宇都宮市「荒牧りんご園」の完熟ぶどうをそのまま搾汁した純粋100パーセントのぶどうジュースです。保存料は一切入っておりません。自然のおいしさ、濃厚な甘みをお楽しみください。

日光山系の天然水で仕込んだ地ビール「日光路麦酒（にっこうじむぎしゅ）」。ピルスナーのあっさりとしてマイルドな味わい。原材料はホップのみで、純粋なビールです。

「NEW CLASSIC」をコンセプトに、ベルギー大使館の協力により、約１年をかけて完成したクラフトビールです。奥日光の清らかな天然水でつくられる、豊かな味わいが特徴。３種類の麦芽と２種類のホップを使用しています。

※アルコール類は、開封してからのお渡しとなります。

天候などにより営業日・営業時間が変更になる場合がございますので、その際はあらためてお知らせいたします。